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『HANERU葛尾』さまご訪問

🦐エビの養殖を見学させていただきました

 日テレ『ザ・鉄腕DASH!!』でも紹介された、福島県葛尾村にてエビの養殖を行なっている『HANERU葛尾』さまを見学させていただきました。

 『HANERU葛尾』さまでは、2011年3月11日に発生した東日本大震災と、それに伴う福島第一原子力発電所の事故の影響により、全村避難となった葛尾村において、復興の一環としてエビの養殖を通じた地域活性化に取り組まれています。

 住民の帰還促進や雇用創出を目指し、日々、バナメイエビの養殖技術の研究に熱心に取り組まれています。

可愛い稚エビたちの泳ぐ水槽をお見せいただきました!

・全滅の危機を乗り越えた、創意工夫の養殖技術

 現在の形態が確立されるまでには、5万匹のバナメイエビが一日で全滅してしまうという、非常に厳しい経験もされたとのこと。

 しかしながら、以前排水・浄水設備などを手掛ける企業で営業されていた頃の知識を活用し、独自に濾過装置を設置することで、創意工夫により養殖環境の改善と研究を重ねてこられてまいりました。

❄️鮮度を活かす冷凍技術

 現地での養殖のこだわりや、エビの鮮度・美味しさをそのまま凍結する技術に対する強いニーズを感じるとともに、社長の松延さんがこの養殖事業にかける熱い想いに深く感銘を受けた、非常に貴重な時間となりました。

 現在、弊社のAslinkFreezerを用いた実証実験のお話や、将来的な導入に向け打ち合わせを進めております。

 『HANERU葛尾』の皆様、この度は本当にありがとうございました。ご興味のある方は、ぜひお気軽にご相談ください。

🏢株式会社『HANERU葛尾』概要

【本社所在地】
〒979-1603
福島県葛尾村大字落合字関下21-4

【養殖場】

〒979-1603

福島県双葉郡葛尾村大字野川字湯ノ平84-2

代表取締役社長:松延紀至 様

TEL:080-5875-6733

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